Silky puding
Bukan minuman, tetapi juga bukan makanan padat. Kamu bisa mencoba silky puding sebagai camilan buka puasa yang memanjakan lidah. Menu lembut yang satu ini memerlukan bahan-bahan, seperti 500 ml susu cari, ½ sdm bubuk agar-agar, /2 sdm bubuk jeli, 2 sdm gula pasir, dan 1 sdt cokelat bubuk.
Cara membuat:
- Campurkan susu cair dengan bubuk cokelat ke dalam panci, lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Kemudian, tambahkan bubuk agar-agar dan jeli, rebus dengan api sedang. Agar tidak menggumpal, kamu bisa mencairkan terlebih dahulu bubuk jeli dan agar-agar dengan beberapa sendok air.
- Tambahkan gula pasir, lalu aduk kembali hingga muncul buih-buih kecil. Kamu perlu pastikan gula pasir benar-benar mencair dan tidak ada bahan yang menggumpal.
- Matikan api, saring cairan agar tekstur semakin lembut, kemudian tuang ke dalam cetakan puding, dan diamkan hingga suhunya menurun, lalu masukan ke dalam kulkas.
- Cek tekstur puding, jika sudah lebih keras dan padat, kamu bisa menikmati silky puding!
Salad buah
Buat kamu yang sedang diet atau ingin camilan yang tidak terlalu manis untuk berbuka puasa, kamu bisa coba membuat salad buah. Kamu bisa menggunakan buah apel, buah naga, buah pir, anggur, stroberi, dan melon sesuai dengan selera. Buah-buahan tersebut dapat kamu potong dadu agar lebih mudah untuk dikonsumsi. Untuk salad dressing kamu bisa menggunakan yogurt atau mayones sesuai selera.
Cara Membuat:
- Campurkan semua buah yang sudah kamu siapkan ke dalam wadah.
- Tambahkan mayones atau yogurt pilihanmu, sesuaikan dengan banyaknya potongan buah.
- Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- Dinginkan sejenak di kulkas agar lebih nikmat ketika di santap saat buka puasa.