Makanan dengan segala jenisnya yang beragam juga ikut berkembang dan mengikuti tren kekinian. Terlebih lagi semenjak pandemi di tahun 2020, banyak masyarakat yang mencoba resep-resep baru yang menghasilkan makanan bahkan dijadikan bisnis makanan yang unik. Tidak hanya keunikannya saja, makanan yang sedang hits di tahun 2021 ini juga memiliki rasa yang enak. Buat kamu yang hobi makan jangan sampai melewatkan makanan-makanan yang sedang hits berikut ini!

Mentai

Makanan serba mentai sudah banyak ditawarkan sejak pertengahan tahun 2020 lalu. Awalnya, mentai hanyalah sebuah saus racikan a la Jepang yang biasanya kamu temukan di restoran sushi. Namun, banyak orang yang mulai berkreasi dengan saus mentai tersebut, seperti baked mentai rice, mentai rice bowl, hingga dimsum yang dilengkapi dengan bumbu mentai. 

Cheese Ball 

Pencinta keju, kamu harus mencoba ini! Apalagi keju mozarella yang lumer pada gigitan pertama. Kamu bisa merasakannya ketika menyantap makanan hits yang satu ini, yaitu Cheese Ball. Cheese Ball berupa hidangan yang mirip dengan kroket namun bagian dalamnya diberikan tambahan keju mozarella. 

Gorengan modern 

Gorengan modern atau gorengan kekinian merupakan ragam gorengan dengan berbagai kreasi yang lebih modern. Biasanya risoles hanya berisikan rogut atau ham dan mayonaise, kini risoles dikreasikan dengan isi lasagna, ayam geprek, keju mozarella, dan cokelat. 

Dessert Box 

Tidak hanya kue biasa, Dessert Box ditambahkan cokelat leleh dan makanan kekinian lainnya, seperti belgian chocolate, Nutella, Lotus Biscoff, dan lain sebagainya. Warna kuenya pun beragam, ada yang merah atau red velvet, ungu yang biasanya identik dengan rasa taro, bahkan warna-warni atau rainbow cake. 

Croffle

Croffle adalah hidangan yang terbuat dari croissant yang dipanggang dengan cetakan waffle, makanya ia disebut Croffle. Makanan ini sangat populer di Korea Selatan dan banyak ditemui di kafe-kafe sana. Croffle bisa disajikan dengan topping whipped cream atau madu.